Кухня
Овощной салат с маринованными оливками
Творожный сыр, шпинат, романо, руккола, огурец, томаты, маринованный лук, горчичная заправка
220г
Салат с жареными баклажанами и страчателлой
Томаты, соус сладкий чили, кунжутное масло
260г
Салат с гребешком, манго и жареными баклажанами
Томаты черри, кинза, соус сладкий чили с кунжутом
250г
Стейк-салат
Фланк, шпинат, руккола, соевый и перечный соус
150г
Теплый салат с морепродуктами
Осьминог, гребешок, кальмар, креветки, шпинат, романо, руккола, томаты черри, цукини, заправка цитронет
150г
Цезарь с курицей
Салат романо, соус цезарь, гренки, сыр пармезан
240г
Салат с креветками
Руккола, шпинат, томаты черри, орех кешью, сыр пармезан, соевый соус, бальзамический крем
170г
Цезарь с креветками
Салат романо, соус цезарь, гренки, сыр пармезан
240г
Крудо из дорадо
В соусе на основе кокосового молока и пикантного перца чили
120г
Татаки из тунца
Соевый соус, мед, авокадо и вяленые томаты
120г
Тартар из гребешка
В соусе понзу с мятой и свежей клубникой
90г
Брускетта с ростбифом
Вяленые томаты, соус тоннато
140г
Брускетта с тунцом
Конкассе из томатов, творожный сыр, руккола
150г
Опаленный гребешок с апельсином
Подается с заварным кремом мисо
120г
Тартар из говядины
Подается с хрустящей чиабаттой и рукколой
170г
Тартар из лосося
Соевый соус, авокадо
80г
Ассорти деликатесов
Сальчичон, пармский окорок, ростбиф, пармезан, дорблю, камамбер, оливки, руккола, гриссини, мед
120/90/30/20/2г
Ассорти из тартаров
Лосось, гребешок, тунец. Подается с кремом из авокадо
180г
Ассорти крудо
Лосось, тунец, креветки, соус цитронет, каперсы, красный лук
230г
Хрустящие баклажаны с тунцом
Подается с соусом тоннато, соусом сладкий чили, кунжутом
150г
Поджареный хлеб
Подается со взбитым маслом мисо
160/30г
Запеченные улитки с чесноком и зеленью
6шт
Тыквенный крем-суп со страчателлой
250/40г
Воронежский борщ
Томленая свинина, сметана, зелень
330/30г
Сырный крем-суп
Добавьте к супу: Курица / креветка
220/40г
Том Ям с креветками и мидиями
Паровой рис, лайм, кинза
430г
Ролл фирменный с креветкой и авокадо
200/20/20/5г
Ролл фирменный с осьминогом
190/25/20/5г
Ролл Филадельфия с лососем
200/20/20/5г
Ролл Калифорния с крабом
200/20/20/5г
Жареный ролл с лососем и авокадо
230/20/20/5г
Ролл кранч с осьминогом и крабом
210/20/20/5г
Жареный ролл с гребешком и крабом
230/20/20/5г
Поке с лососем
350г
Поке с тигровыми креветками
350г
Филе кальмара с томатной сальсой
Томаты, розовый лук, халапеньо, руккола
180г
Щупальца осьминога с печеными овощами
В томатном соусе с бейби картофелем и базиликом
270г
Картофельные драники с креветками
Подается в сливочном соусе с томатами черри
230г
Кушияки из морепродуктов
Шашлык из морепродуктов: тунец, креветка, кальмар, перец, цукини. Подается с паровым рисом
270г
Соте из морепродуктов в сливочно-винном соусе
Лангустины, филе кальмара, мидии, вонголе, в сливочно-винном соусе. Подается с гренками из чиабатты
380г
Запеченый гребешок в створке
Запекается в сливочно-чесночном соусе под сыром моцарелла
110г
Треска с картофельным пюре
Запеченная в сливочном соусе с грибами
260г
Обжаренные тигровые креветки
В томатном соусе с творожным сыром и томатами черри
140/330г
Стейк тунца с бэби картофелем
С морковным пюре и соусом терияки
220г
Стейк из лосося с овощами гриль
Цукини, черри, брокколи, цветная капуста, соус понзу
220г
Ручная работа
Тальятелле с томленой свининой и грибами
Сыр пармезан, сливочно-мясной соус
260г
Паста Карбонара
Бекон, сыр пармезан, соус на куриных желтках
250г
Лазанья с креветками
Сливочный соус, пармезан, базилик
220г
Равиоли с креветками и творожным сыром
Сливки, соус биск, томаты конкассе, пармезан
200г
Паста с креветками в сливочно-винном соусе
Томаты бланшированные, пармезан, зелень
300г
Паста с морепродуктами
Кальмары, мидии, креветки. Готовится в сырной голове
240г
Ризотто с морепродуктами в соусе биск
Кальмар, мидии, креветки, цукини, пармезан
280г
Ризотто с мидиями и страчателлой
В томатном соусе с сыром пармезан и трюфельным маслом
260г
Мидии в сливочно-винном соусе
700/120г
Мидии в соусе том ям
700/120г
Мидии в соусе дорблю
700/120г
Плато из отварных тигровых креветок
Подается с лимоном и соусом спайси
460г
Ассорти морепродуктов на гриле
Гребешок, осьминог, кальмар, креветки, мидии
450г
Фаланги камчатского краба
порция от 400г
за 100г
Стейк Фланк
за 100г сырого мяса
Стейк Мачете
за 100г сырого мяса
Бургер фирменный с беконом и моцареллой
290г
Бургер с сыром чеддер
310г
Ребра свиные в глазури
Подаются под вишневым соусом с маринованными овощами
360г
Лангустины гриль
за 100г
Осьминог на гриле
за 100г
Жареные креветки темпура
Подается с картофелем фри и соусом сладкий чили
110/80/30г
Фиш Энд чипс из трески
Подается с картофелем фри и соусом тартар
140/80/30г
Жареные крылышки в сладкой глазури
Подаются с картофелем фри и соусом сладкий чили
200/80/30г
Устрица Маака
1шт
Устрица Императорская
1шт
Устрица Моана
1шт
Морской еж
1шт
Картофель фри
150г
Картофель печеный
150г
Брокколи на гриле в соусе блю-чиз
180г
Овощи гриль
Брокколи, кабачок, перец болгарский, грибы шампиньоны
190г
Тыквенный крем-брюле с клубникой
150г
Мильфей с клубникой
160г
Тирамису
180г
Брауни с ванильным мороженым и соленой кармелью
150г
Чизкейк Нью-Йорк в соленой карамели с поп-корном
150г